Ntụ ntụ ntụ ose dị iche iche: Mee ka nri dị elu nke nwere ụtọ bara ụba na nke kwesịrị ekwesị.
Ngwaahịa Nkọwa
Ntụ ntụ a na-esi ísì ụtọ na-enye ọtụtụ nri, na-agbanwe agbanwe n'ụdị nri dị iche iche. Maka anụ e siri esi: Fesa ọkụkọ, anụ ehi, anụ atụrụ, ma ọ bụ anụ ezi tupu ị tinye ya na mmiri mmiri nkeji iri atọ ruo awa abụọ—ọ na-emepụta ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'ime ya mgbe esi ya. Maka akwụkwọ nri e siri esi: Tụba poteto, karọt, ose mgbịrịgba, ma ọ bụ cauliflower na mmanụ oliv na ihe na-esi ísì ụtọ, wee sie ya na 200°C (392°F) iji mee ka ụtọ eke dịkwuo mma. Maka fries e siri esi: Tinye ngaji 1-2 na wok mgbe ị na-esi oporo, tofu, ma ọ bụ anụ ehi na akwụkwọ nri—ọ na-agwakọta nke ọma na ofe soy/oyster maka ofe dị ụtọ. Ọ na-emekwa ka ọka (osikapa, quinoa) ka mma mgbe esi ya, na-eme ka nri ụtụtụ dịkwuo mma (àkwá e siri esi, omelets), ma na-agbakwụnye ụtọ na ofe, ofe, curry, ma ọ bụ nri nta (mkpụrụ osisi e siri esi, popcorn).
Anyị na-enye nhazi dị mfe na nkọwapụta dị mma. Ntụ ntụ ntụ a na-ahụkarị na-abịa na nha 4: 5g na 10g (ụlọ/nnwale), 50g (ojiji nkịtị), 100kg (ụlọ nri/nri nri). Karịa ọkọlọtọ, anyị na-enye nhọrọ omenala: ụdị ndị ọzọ (blọk granulated, nke ahaziri ahazi, obere iwu dị), iji dakọọ mmasị. Enwere ike ịhazi ụtọ ahụ - gbanwee okpomọkụ (dị nro ruo na ose karịa), gbanwee oke ose, ma ọ bụ rịọ maka ụdị enweghị nnu/low-sodium/organic maka mkpa nri. Iji mee ka ị nwalee mma ahụ n'onwe gị, anyị na-enye ihe nlele efu (ruo akpa 2 kwa onye ahịa, obere ụgwọ mbupu) - kpọtụrụ ndị otu anyị ka ha rịọ maka iwu buru ibu. Anyị na-akwadokwa akara nkeonwe maka azụmaahịa, yana enyemaka mbipụta akara omenala na nhazi nkwakọ ngwaahịa.