Ofe nri mmiri Thai gbara ụka na oseose nke AkDud
Ngwaahịa Nkọwa
A tụrụ aro Ojiji na Njikọ
• Dị ka ihe e ji etinye mmiri: Jere dị ka ihe oriri a ma ama maka nri azụ̀ e siri esi ma ọ bụ nke e siri esi dị ka oporo, azụ̀, squid, ma ọ bụ scallops.
• Dị ka marinade: Jiri ya mee ka azụ̀, oporo, ma ọ bụ ọkụkọ sie nri tupu e sie ha ma ọ bụ mee ha achịcha iji mee ka ha tọọ ụtọ Thai ụtọ.
• Dịka ihe na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ sie ike: Tinye otu ngaji n'ime nri mmiri ma ọ bụ ihe e ji esi nri akwụkwọ nri maka ihe na-esi ísì ụtọ na ose ozugbo.
• Dị ka ebe a na-eji ejiji: Gwakọta ya na obere ihe ọṅụṅụ lime ma ọ bụ mmanụ iji mepụta ihe na-atọ ụtọ maka salad ma ọ bụ nri noodle oyi.
• Dị ka ihe e ji eme ka ihe dị nro: Jiri obere oge tinye ụtọ na spring rolls, dumplings, ma ọ bụ anụ e siri esi.
Nhazi na Ọrụ
• Nhazi: Anyị na-enye nhọrọ nhazi maka iwu buru ibu, gụnyere:
o Mgbanwe Ụtọ: Gbanwee ọkwa ose, utoojoo, ma ọ bụ nnu ka ọ dabara na mmasị ahịa dị iche iche.
Nkwakọ ngwaahịa: Akara aha nkeonwe, nha karama ahaziri iche, na nhazi akara dị.
• Ihe atụ: A na-enweta ihe nlele mgbe a rịọrọ ya maka nyocha mma na nnwale uto tupu e nye iwu buru ibu.